越来越多的青年人远离家乡,独自租房子、上下班、做饭、生活,有人为他们冠上了一个名字“空巢青年”。单身青年的生活真的丧到要用“空巢”来形容吗?独居生活能否有些有趣的事儿,比如说,做饭。

小宇青年蔡梓彬自大二开始创业,离开校园后深感单身青年做饭不易,故着手打造小宇青年。能够用手机控制的电饭煲和烤箱,搭配一些特色的菜谱、精准配比的食材包,小宇青年打造的体系让做饭和烘焙都变得有趣且简单。

“为什么要起小宇青年这个名字?”

“小宇是张震岳的一首歌,年轻人都爱听,产品也是面向青年人的”,蔡梓彬道。

小体积大能量,小居室必备的高颜值烤箱

小宇青年青年烤炉

小宇青年烤箱是一款淘宝众筹的商品,第一眼看到外观就被吸引了,纯白色的烤箱搭配原木色木头,外观简约大气,满满的北欧风和家里的装修风格也非常搭,另外小宇青年烤箱的体积不大,这也是我非常看重的一点,因为家里的面积不大,算是小居室房子,尤其是厨房,实在不适合放大型的家电,为了满足我想成为业余甜品烘焙师的这个心愿,一台小巧且轻便的烤箱再合适不过了。

这次有幸参加极果的试用活动,切身体验到这款烤箱的魅力,别看体积小,能量却是无限大的,除了內建WiFi可利用手机遥控设定并监控目前状态之外,还具备上下火独立控温的强大功能,这可不是市面上一般烤箱就能做到的事情,再加上公众号经常更新特色美食食谱及食材购买,让你的烘焙变得如此简单,简直就是小居室必备的烤物神器。

小宇青年青年烤炉

作为一个烘焙菜鸟每次看到烤箱上那么多选择键都会有点发怵,觉得有些麻烦,而这款烤箱和其他烤箱不同的是,没有那么多繁琐的按钮和选择键,一个旋转按钮就可以轻松搞定一切烘焙程序。

小宇青年青年烤炉

烤箱内带有烤盘和两个烧烤架,可以满足你对不同食材的烘焙。

小宇青年青年烤炉

小宇青年青年烤炉

烘焙美食只需要轻轻旋转按钮就可以调节上下管的温度,在按一下表示确定,启动程序,就进入烘焙模式了,操作非常简单易上手。

小宇青年青年烤炉

WiFi互联网络,用手机轻松控制烤箱

将产品开关旋转按钮长按至LOAD模式,然后通过手机扫描产品手册背面的二维码,关注小宇青年厨房公众号,小宇青年烤炉就可以脸上家里的WiFi网络了,在小宇青年厨房的下拉菜单中找到我的——我的烤炉,可进入小宇烤炉的可选菜单,把你准备的食材放进烤箱中,一键就可以启动操作,非常便捷,对于烘焙手残星人们来说简直就是一款烘焙神器。

小宇青年青年烤炉

小宇青年烤箱的第一烤必须是我最爱吃的蛋挞,蛋挞的做法也比较简单,所以今天就先给大家以烘烤蛋挞为例实际操作一下小宇青年烤箱。小宇青年青年烤炉

提前准备好蛋挞皮和调和好的蛋挞液,蛋挞液不易倒的过满,差不多倒满8分的样子,因为在烤制的过程中,蛋挞皮和蛋挞液都会膨胀,过满则会膨胀出来影响外观和口感。

小宇青年青年烤炉

小宇青年青年烤炉

把装好蛋挞的烤盘放入烤箱内,把盖子盖严,接着打开手机,进入小宇青年厨房的公众号,在我的烤炉中点开菜单,选择考蛋挞,点击确定启动,烤箱就进入自动烘烤的程序了,非常智能且便捷的操作方式。

小宇青年青年烤炉

用手机操控还有一个好处就是可以远程操控,精准预约,再也不用担心临时加班了,让你回家就可以吃到热气腾腾的烘焙美食了。

小宇青年青年烤炉

烤制进度,除了手机上可以随时看到,在烤箱的显示屏上也可以实时观察剩余的时间,双重智能控制,让你的烤制更安心。

小宇青年青年烤炉


小宇青年青年烤炉


小宇青年青年烤炉

小宇青年烤箱很贴心的配了一个方便抽拉烤盘的夹子,避免烫伤双手,非常贴心而且实用的设计。

小宇青年青年烤炉

程序设定的是15分钟,结束之后就可以将蛋挞取出,香味扑鼻而来,可以好好的坐下来享受醇香的蛋挞了。

食谱公众号互联,让你变身烘焙达人

如果你喜欢烘焙但是却烦恼操作方式复杂,那么小宇青年烤箱完全能解决你的问题,绝对称得上是一台智慧型的烤箱,烤箱的操作基本就是傻瓜式操作,一切从简的设计让你不会再摸不清头脑,在微信公众号会经常更新各类烘焙美食的做法,从蛋糕到饼干或烧烤等等应有尽有,全部都是图文并茂的制作方法,让你一目了然快速找到自己想要尝试的美食。

另外也可以在公众号购买你所需的食材,小宇商城定位的是耐储存食材,用户可一次性购买几日的份额。食材将由潮州寄出,发往全国各地。创始人蔡梓彬透露,初期定价仍走高性价比路线。从选购食材到制作美食,相信小宇青年烤箱会是你生活里的小确幸,为你带来更多的惊喜。

小宇青年青年烤炉


小宇青年青年烤炉

小宇青年的创始人蔡梓彬是连续创业者,此前曾投入过智能照明、智能榨油机领域。创始团队的成员与蔡梓彬一起自大二便开始创业,小宇青年也是他们离开校园的第一款产品。目前正在寻求天使轮融资。相信小宇青年系列的小家电产品一定会有更好发展的市场前景,让我们一起期待吧!

最后以一段小视频结束本次的评测吧~


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