【前言】

我这个上班狗基本都是靠咖啡续命了，三九寒冬睡不醒的早晨，需要来一杯咖啡唤醒细胞；下午开会提神，需要一杯咖啡醒脑；晚上加班赶方案，需要一杯咖啡打鸡血......

是的，再怎样忙碌，喝咖啡的时候我还是要从容不迫，毕竟是个对生活有要求的人嘛，通常都是喝手冲居多，但是犯懒的时候也真的很希望能有一台全自动咖啡机，所以看到这次的试用赶紧申请，鞠躬感谢这次试用机会。

【开箱】

就先奉上一段手操视频吧，真的是很傻瓜式的操作呢，倒上水，放点儿豆，数个一二三四五，咖啡就出来啦~

在经过配货和寄送的苦苦等待之后，终于收到咖啡机啦~瓦楞纸箱已经在物流运输过程中挤压了一个角，很担心地拆开纸箱，发现内箱还是完好无损的，很贴心的是，内箱上下还有减震，绵终于安心了。

Morphy Richards这个牌子不陌生啦，之前被他家的果汁料理机刷了朋友圈，源自英国老牌的家电制造商，在行业内具有领先的创新技术，具备高端的家饰型小家电品质。

两年的质保也足够让我安心折腾了，外包装上已经把各个结构大致介绍了，我建议还是花一丢丢时间把包装信息、使用说明手册阅读一下，毕竟磨刀不误砍柴工。

虽然看箱子蛮大个的，但机器比我想象中要轻巧一些，分量并不笨重，一个女孩子也能搬挪。竖向的延伸对空间利用方面很友好，黑色和金属色的搭配起来还是很好看哒，金属表面还是拉丝处理的，不会尴尬地照射出人影，质感满满~

配备的咖啡壶可以耐高温，最高可达150度，咖啡的正常操作中不用担心炸裂的危险~并且有滴滤的杯数刻度，和水箱的刻度是对应的哦，分别是2、4、6、8、10、12，最多可以一次性做12杯咖啡，办公室里也能共享。

咖啡壶的“肚子”里还放着一个咖啡豆取用勺哦~用勺子更加安全卫生哈哈哈，能用工具就不要用爪子。

想来说说这款咖啡机的创新点，采用直落粉结构，咖啡豆研磨成粉后，直接落入滤网，不经过走粉通道，不会像传统的咖啡机磨粉结构，在走粉道有残留咖啡粉，残留粉会受潮发霉，影响口感，这样做进一步保证了咖啡的新鲜度。

配备的不锈钢滤网可以减少其他味道的残留，很细密的网，那个圆圆的盖就是滤斗盖，主要是用于这种直落粉结构中，扬起的咖啡粉。

【使用】

建议第一次使用前，还是在水箱中适当注入一些水，不放咖啡豆来冲煮一遍，可以去除咖啡机的“新”味，特别是塑料部件的味道，很管用哦~

好啦，迫不及待地搓手，想试试这款咖啡机的使用感受啦，先做两杯尝尝，注入清水到水箱2的刻度，再多出来一丢丢，因为咖啡粉也会吸收一些水分，这部分的水量要算进去的，注入大概300-330ml的水量。

在磨豆盒里放入咖啡豆，不用担心量的多少，因为进豆量是机器根据浓度来调控的，不过盒子里不要放多于200g的咖啡豆哦，一是容量的问题，二是咖啡豆需要在干燥的环境中保存比较好，磨豆盒并不适合保存使用，豆子容易受潮变味。

选豆子方面，新鲜是很重要的，同时我建议选择中度烘焙的豆子，滴滤式咖啡机制作出来的是美式咖啡，不进行风味调制直接饮用的话，口感会比较合适。那种黑得发亮的深度烘焙的豆子，我个人的口味是比较抗拒作为美式咖啡来饮用的，直饮的焦苦感会比较明显，用来做意式咖啡可能会更合适。怎么来判断烘焙的深浅呢？最简单的就是直观来看颜色哦~

由左至右，就是生豆、浅烘、中烘、深烘的颜色差别

可能有的童鞋不用咖啡豆，而用的是咖啡粉，那么咖啡粉要放在机身的滤网里，磨豆的功能可以通过面板上的“磨豆关”的按键控制哒~

在磨豆盒中放好豆子，盖上盖子，通过旋扭来选择豆子的研磨程度，建议选择中档的位置。

然后选择对应的杯数，通过按键可以选取2、4、6、8、10、12杯。

再来选择浓度，一共有淡、中、浓三个档位可以选择，相对来说就是从清爽到香醇的区别，按照个人的口味喜好，我就选择了“浓”的口感，香醇更突出。

然后需要按开/关按键，让咖啡机开始工作吧。先做好心理准备别被吓一跳，因为会听到轰隆隆的磨豆子的声音，完成研磨大概3秒之后，就开始有咖啡产出啦，带着热度，可以在玻璃壁上看到水蒸气，闻到咖啡的味道了，有点开心。

具备预约功能哦，通过调节面板上小时和分钟，来设定工作时间。倒上一杯，享受在家也能做的好咖啡。

如果想翻个花样，在家中还可以制作简易拿铁，在咖啡中加入一份热牛奶，口感上会增加一份牛奶的香滑，非常方便。

享受完咖啡，也要记得及时清理咖啡滤网中的残渣，不及时清理容易发霉，而且会影响到下一次咖啡的口感。在水箱一侧，有一个“开”的按钮，按动一下，就会弹出滤网啦~

咖啡渣就藏在这里，掀开滤斗盖，能看到经过研磨、冲煮之后的咖啡粒，每次都要倾倒后及时用清洁剂清洗、晾干，以便下次使用。

【咖啡狗的日常搭配】

有咖啡的早餐时光是最美好的，寒冷的季节可以喝热美式，加点牛奶就可以做成拿铁，如果是夏天的话，加点冰块，或者放在冰箱里冷藏那么就是冰美式啦~

有了摩飞全自动滴滤咖啡机，早晨“睡一会儿”和“好咖啡”能够兼得。

下午茶时光搭配蛋糕也不错，自己做的草莓蛋糕，自家煮的咖啡，还有比这更美好的嘛~

【总结】

1、摩飞的工艺品质还是很不错的，2年质保售后也让人很安心。

2、黑色+金属的机身颜值不错，重量适中，家庭或者办公室使用都很适合。

3、创新的直落式结构，杜绝了传统的走粉道沉积残留的烦恼，保持了新鲜的口感。

4、预约功能很人性，设定好时间就能喝到好咖啡，同时具备保温功能，不用担心咖啡冷掉。

5、磨豆子的时候声音有点大，但在可以接受的范围。

6、放入咖啡粉需要打开机身，在滤网中添加，没有单独的粉口。