沙拉是西餐中不可或缺的冷菜,而把健康沙拉当饭吃的风潮近两年也在国内外盛行起来。一份专业级沙拉中的蔬菜应该干净、新鲜但又几乎看不到水,所以蔬果甩干器是每个沙拉 DIY 达人厨房里的必备工具。意大利女设计师 Viviana Degrandi 设计的一款甩干器曾在 2015 年荣获红点设计概念大奖,它一反常规甩干器的碗状造型,变成了一把可以单手握持的“漏勺”。


Drop手持漏勺


这款蔬果甩干器获奖时名为“Veggie”,如今在创意家居品牌 RIG-TIG 旗下改名“DROP”上市。它由两个半球形漏勺扣在一起组成,位于内侧的透明漏勺手柄上下各有一个凸起的按钮可以卡在外侧漏勺手柄上的小孔中,所以它有“双层漏勺”和“圆底烧瓶”这两种造型。


Drop手持漏勺


DROP 兼具洗菜和甩干两种功能,使用者可以先将“圆底烧瓶”浸在水中搅动以清洗里面的蔬菜,出水后再快速甩动手腕以利用离心力甩掉多余水分。整个过程只需单手握持,一气呵成十分方便。此外,DROP 也可作为普通漏勺沥掉蔬果或面条的水分。


Drop手持漏勺

Drop手持漏勺


厨房设计可以说是 Viviana Degrandi 的专长,其实除了DROP,她的另一个设计作品——“Atollo”叠放套碗也荣获了红点奖,而且还是最高奖项“Best of the Best”。


Drop手持漏勺

Drop手持漏勺


作为一款优秀的设计产品,DROP 的价格也有点惊人。DROP 目前在 RIG-TIG 官网有售,售价为 24.99 欧元,折合人民币约 200 元。

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