前言
对于大多数家庭而言,周末意味着放松欢乐,去湿地公园烧烤就是一个不错的选择。有的吃有的玩儿,还可以遛狗、打牌、打羽毛球,如果在湖边还能去划船……
因为不需要复杂的工具,只要买一些烧烤食材,再找个空旷草地搭个帐篷,旁边再架个烤炉就可以和家人朋友们一起进行烧烤。
现在的烧烤基地,都会提供一些供出租的烧烤炉,你压根儿啥都不用带,空着双手也能尽情的嗨烧烤。
因为这些被租用的烧烤炉用的人多了,炉身和烤网显得又油又黑又脏,所以很多朋友只能再租个新烤网,将食物放在上面烤,如果还是不放心,生怕新烤网也不干净,那就在新烤网上再垫上一层锡箔纸,哎呦,这样干净多了,至少是个心里安慰。
既然租的炉子不好那就自己去买个呗,我还专门做了市场调查,某德龙超市有很多烧烤工具可购,仅烧烤炉的种类就有经典的碳烤炉、燃气烤炉、电烤炉等等,后两种只适合家庭阳台使用我们暂且不谈,单说可以户外使用的碳烤炉,好家伙,这些不同形状的碳烤炉的体型都十分巨大,大羊排都能塞下,家里人少根本吃不完咋办?虽然环顾四周拼命寻找,还真没找着适合我们普通家庭3-4人用的小型家用烧烤炉,但是没找着不代表没有,今天我就带来一款创意无限的适合大多数家庭去户外烧烤的“欧文的派对星球创意烤炉”(以下简称星球烤炉)。闲话少言,大家赶快来一起看看吧。
外观与细节
1、开箱
在开箱之前,我来补充下,星球烤炉的环保硬纸板箱子外面本来还有一层包裹严实的灰绿色麻袋,提供在运输途中妥善的保护。
整个包装设计环保而大气。顶上是一个提手,方便用户携带;正面是就是碳烤炉的具体模样,“星球”二字可谓是名副其形,左上角是“欧文的派对”下面为一排“串烧欢聚时刻”的小字,看到这里,有人会问什么是欧文的派对呢,啥意思啊?其实,欧文的派对,是宁波AGSUN吉盛电器有限公司面向市场推出的第一个时尚高端便携式烤炉品牌,核心理念就是在繁忙的工作之余,利用闲暇的周末时光,与家人朋友们一起,走进大自然,欢聚在湖畔绿地,用可爱好用的星球烤炉,来一场幸福的烧烤派对。么么哒。。。
反面是可爱淘气的星球超人,你看他手里还举着一串烧,仿佛嘴里在高声欢呼:“快来吃烧烤啦,再不来就没啦!”“我去!星球大哥,你等等我撒,我还要听你讲故事呢!”
侧面就是欧文的派对的公司、产地以及产品的二维码等。
欧文的派对星球创意烤炉的全国服务热线电话。
打开包装,里面几乎所有的配件都用塑料泡沫纸进行了妥贴的包裹,使得在运输当中烤炉和配件所承受的冲击磕碰对其造成的伤害被减小到最低限度。
2、全家福
老实说,星球烤炉的配件可真是丰富,这么一个纸箱子,硬是陆陆续续取出来这么多成员:把柄、风门、焖烤盖子、上层烤网、下层烤网,炭盆,腰围,保护圈,地圈,炉体,风门,炉腿,很多螺丝螺母,还有说明书和质保卡。应该说安装是没有难度非常简单的,只是一开始因为分不清4号螺丝和5号螺丝所以还是装错了,于是拆掉了重新再来了一遍,第二遍就驾轻就熟了,全过程无需螺丝刀,全部靠手拧螺母即可完成。
3、细节
星球烤炉,外观酷似一个圆形的蛋,因为周围有腰圈、保护圈和地圈,与星球样子相似,所以说烤炉更像星球一些,它是由上下两半球组成,可以分开也可以合上,本身没有锁定装置。整体采用了高级碳素的结晶钢板,一体冲压成型,真材实料,厚重敦实,厚度达到了0.8毫米。整个烤炉采用上半圆,腰圈,下半圆三位一体的设计思路,创新三体式星球型结构,随时可拆分,可采用多样烧烤模式进行烧烤,清洁起来也相当的便利省事。
把手因为采用发条设计的外观,所以看上去好搞笑,但是简单的发条把手强化了机械的质感,因为位置位于上半球顶部,这块区域在烧烤过程中会十分的烫手,但是把手采用了优质隔热的胶木作为原材料,所以完全不用担心安全问题,实际烧烤过程中提拿不会感到发烫,而且内置防滑材质不用担心烧烤时油腻的手拿不住把手打滑掉地。在此需要重申一下:这里的把手只可以提拿上半球的上盖,因为上盖和下底是没有锁定装置的,所以提拿无法将星球烤炉整体移动,这时只能端住当中的保护圈,搬动烤炉才能移动位置。
把手下面的上半球即为上盖,焖烤时盖上后,热气在上半球内部循环流动,形成360度锁温,立体加热腔内环境,内气流使得上半球形成一个封闭的加热腔体,因为迅速加热如此之快,聚热非常快,所以热量均匀,焖烤就实现了。
中间的不锈钢金属腰围,色泽银白光洁,提升烧烤空间和空气对流层,使得没有上盖情况下烧烤时挡风效果特别好。因为它银白的色彩与星球烤炉的上盖和下底的咖啡色形成了色彩上的碰撞,所以让人感觉到非常的大气,丰富了视觉上的层次感,特别是当中“欧文的派对”中英文品牌字体,更是提升了星球烤炉的档次。
调气孔拨片,炉盖设置1个,炉底设置了2个,主要作用就是调节风孔,掌握火候。
顺时针关闭,多孔通气,加强了空气的对流,使得碳烧更为充分,生火更为迅速;逆时针打开,锁住热量,形成封闭的环流深弧形炉腔,聚热效果显著,燃烧更加均匀。
上下层烤网:均采用镜面耐磨材质,轻巧耐用,硬度非常高,耐磨性非常好,据称,经过了严格的24小时盐雾测试,绝不生锈。上下双层烤网的另一个优点是形成了经典的串烧模式,加大烧烤的面积,衍生烧烤功能。上层烤网可烤可保温,比如串烧一些羊肉串、牛肉串、香菇串、韭菜串等等都不在话下,并且加盖可焖烤整鸡和大块肉类。
那么上下层烤网如何放置在炉体内呢?
答案很简单,就靠着炉体内侧边和腰圈内侧边的各三个不锈钢弯折片作成的支撑脚,平时烤网只要往上面平放就可以了。
下层烤网可烤可油炸可煲汤,当中有个空心圆,可以放置铝箔盆用来煲汤,使得用户可以在户外也能喝到美味的海鲜汤等,或者焖烤红薯、土豆、玉米、茄子等。另外,油炸的话应该是利用铝箔盆内放入油当做锅用,然后进行食物的油炸来实现。上下双层烤网,做到了真正的双剑合璧,打造了外焦香,内鲜嫩的完美口感。其实烧烤的乐趣就在于此,吃着烤串,焖个玉米,再喝口汤,人生最大的幸福莫过于此!
下半球为炉体,通俗的说就是放炭生火的地方,炉体的炉壁形成了45度的长热能反射,提高了热效应,缩短了烧烤的时间,节省了木炭的用量;独立的镀铝板炭盆,耐热性能好,保温性能高,热反射性能强,与炉壁预留了2厘米的热量缓冲空间,炭盒的中间微微凸起,风孔圈下凹,确保了炭与风孔处于两个平面,实现了800平方毫米的热量对流面积;炭盆当中有很多圆孔,虽然将炉体一分为二,但是因为圆孔的缘故,所以炉体下面与炭盆上面的空气对流通过圆孔来进行,空气的对流得到了增强,同时也加速了炭的充分燃烧;炭盆的固定长螺丝,为304不锈钢材质,不会生锈,抗氧化,直径为8毫米,能够牢牢的固定住炭盆与炉体的底部,健康无铅,不会因为炭火受热而分解有害物质,配合蝶形螺母,使得装卸炭盆非常的快速方便。
三角式炉腿,撑起炉体,重心稳固性好,牢固且不会晃动,炉腿与炉体的连接却只需要用手拧螺丝就可以完成。
炉腿的底部与地面接触的地方为PP脚垫,非常的耐磨、防滑、稳定。
炉腿中间有一个可伸缩的钢珠和一个固定圆孔,根据烧烤需要可以调节为三挡的高度。
三挡高度,71厘米,适合站着烧烤不腰疼。
二挡高度47厘米,适合坐着凳子上围着烤炉烧烤,舒服而谢意,一点都不吃力。我最喜欢这个高度,因为烧烤是个体力活,长时间的站着烧烤,谁都受不了,还是坐着烧烤最舒服最省力。
一档高度35厘米,可放在桌子上或者索性放在地上烧烤,毕竟总是会有忘记带凳子的时候,这时坐在地垫上烧烤,一样的舒服自在呢!尝试在家中的桌子上烧烤,由于家里为相对封闭的环境,炭火中会有一氧化碳气体很呛人,所以不建议在家中烧烤,如果非要在家里烧烤,一定要把窗户打开,保证安全的前提下进行。
通用的烤网提手,这倒是一个很人性化的设计,双点尖触角紧扣烤网,可以让烤网无法烫伤你的手,要知道烧烤时烤网的温度可以达到惊人的300度,一旦烫伤手指,后果不堪设想,另外,烤网提手还有提拿煎盘,拔炭等多功能的用途,炭烧灭了要换炭时勾取烤网也更安全更方便。
烧烤体验
1、准备
烧烤地点:贡湖弯湿地公园烧烤基地
烧烤工具:欧文的派对星球创意烤炉、油刷、烤夹、铝箔盆、打火机
烧烤材料:某德龙购置的黄金炭饼、烧烤基地借的木炭、买的色拉油和竹签
食材:羊肉、牛排、菜椒、玉米、鱼丸、蟹肉棒、鸡翅、台式香肠、美式烤肠、矿泉水
2、烧烤实录
烧烤虽然不是很在行,却也是抱着为全家人服务的宗旨认真的仔细的做着后厨的辛苦活儿,烧烤是人间美味,想想挺容易的,但是要烧烤的好,没有两把刷子是不行的,一开头就遇到了难题,怎么打火都点不着超市里买的炭饼,一是由于现场风太大,二是可能打火机无法使得炭饼那么容易着火,还是家里人聪明,去问旁边的烧烤人家借了几个已经着火的木炭过来当了火引子这才慢慢让星球烤炉升起了火苗。
再后来火苗越来越大,小编忘记关上风门,结果就烧焦了许多回,浪费了不少好食材,所以说烤肉好吃烧烤难制,如何烧烤羊肉串外焦里嫩不难嚼?如何焖烤大块的牛排?如何煲汤保留食材的原味?这些都是烧烤技艺的大学问,必须通过实践得出经验才能知道,还好烧烤再难也难不倒我这个吃货,下面正式开启串烧、焖烤、煲炸这三重烧烤模式。
3、烧烤视频
先戳一戳下面,你会感到很开心。
实践证明:星球烤炉真的能煲汤,无敌海鲜鱼丸汤,使得家人在户外也能美美的喝上一口。同时能焖烤,能串烧,使得我能够充分享受烧烤趣味,这是一款专门为家庭小聚,情侣约会,死党密会,定制的4-5人烧烤用餐的烤炉。人再多就来不及烤了。。。
4、烧烤实拍
菜肉串和羊肉串
玉米
牛肉串
牛排
美式烤肠
煲超级无敌海鲜鱼丸汤
总结
由于外观非常的另类拉风,所以好多旁边的烧烤家庭都组队前来参观星球烤炉,搞得我自信满满,豪气云天,因为他们在贡湖弯湿地公园烧烤基地租用的炉子外观非常的脏,一个长方形的铁盒子上面有一层黑乎乎油滋滋的烤网,那个铁刷架子都不知道被租用过多少回,颜色都黑灰灰的,价格确实不便宜,在烧烤基地租个这样的烧烤炉子的价格是80元一天,不包括木炭、火夹子、刷子等工具,色拉油、盐、味精、醋、香料都是要自己买的,还有食材也很贵。我的全套工具(除了油忘记了)和食材都是自己带去的,干净又卫生,关键是星球炉子外观好看啊,这些家庭看我烧烤的风骚样子都忍不住说要添置一台相同的星球烤炉,连连问哪里有的卖?那是来着不拒,都如实介绍说了。同时,家人发了烧烤用的星球烤炉到微信微博朋友圈,引得朋友圈好友点赞无数,纷纷留言询问星球烤炉哪里买的?也都表示要去买一台来用。看来只要是金子都会发亮,只要是好东西人人都会要,只要是好的烤炉不愁没有市场啊!
星球烤炉对于我这样普通家庭在户外休闲、野餐、烧烤真的是再合适不过,优点如下:
1、它颜值高加上小巧美观,安装拆卸简单易行,容量够3-4人吃烧烤刚刚好,并且一炉多用,可以串烧、焖烤、煲炸多种模式进行,适合不同人的口味,比隔壁的租用的那种烧烤炉好上不知道多少倍。
2、360°锁温设计,热量更均匀; 发条设计把手,强化机械质感; 精选优质隔热胶木,安全不烫手; 内置防滑龙骨,提拿方便省力;三角式炉腿外形,重心稳固性极佳,牢固不晃动;不锈钢金属腰圈,色泽银白光洁,提升烧烤空间, 材质与色彩的碰撞,极大丰富了视觉层次感。
3、上下双层炭网,加大烧烤面积,衍生烧烤功能,实现外焦里嫩,打造出符合大众口味的完美口感。
当然星球烤炉也有不尽完美的地方,主要有四点:
1、提拿不够方便,每次移动烤炉都要小心端着保护圈,还要当心上盖往下掉,如果可以把上盖、腰圈、下底用三个不锈钢扣子锁定在一起,提拿只需要用上盖把手去提,一拎就可以提走整个烤炉,那么该有多么方便啊!
2、炉腿调节也不是很方便,当中的那个圆珠弹性十足,下扣不灵活,常常需要用两只手死按才能按下去,如果做成像相机的三脚架的支撑腿那样通过旋转腿上的锁环来调节长度,那就太方便了。
3、炭盆空间还是小了点,烧烤基地借的木炭是长条形的大木炭,非常棒的木炭,易着火,火力强劲,烧烤肉类容易熟,很明显是不适用星球烤炉的,因为炭盆太小,借了三个长条木炭就已经把炭盆挤满了,所以只能放超市的那种小炭饼,但是小炭饼太小,不易着火,点着后烧的快,一会儿就灭了又要换炭,确实麻烦。
4、底座圈设计的太紧,与炉体连接比较难安装,对孔很难,手拧螺丝对了几次都滑掉了,后来死命硬装上去的,如果取消这个底座圈,个人认为更方便,只要将炉腿做成三节,一二三档都有了,世界变得简单了。
写在最后
其实烧烤关键是吃个氛围、吃个自由、吃个小幸福,一家人利用周末一天时间,来到风景秀丽的贡湖弯湿地公园,找到了这么一个绿树成荫,湖光山色的好景致,自己动手用星球烤炉做一顿烧烤,一家人都围坐在一旁,铺地毯,搭帐篷,挂吊床,吃烧烤,打扑克,遛狗,钓鱼,一天时间就这么一转眼功夫过去了!现在生活压力大,全家人偶尔来一次放松的休闲烧烤聚会,让烧烤也变得非常舒心,家人欢聚在一起其乐融融,心想:这才是星球烤炉的真正意义所在。