爸妈喜欢吃面食，免不了自己动手；不过揉面这个过程对于退了休的老人家来说并不是那么轻松；正好赶上极果的折扣试用，还是我比较喜欢的品牌KitchenAid，就毫不犹豫的下单了，唯一的遗憾就是只有粉色，没办法选择骚气的大红配色！拿到产品第一时间来个开箱照。

虽然是买给爸妈用，但拿到产品后还是忍不住上手体验下；KitchenAid厨师机自带了打蛋器、Y型搅拌桨、面团勾，基本上能覆盖日常蛋糕面包冰激凌等各类西点制作；家人喜欢吃面包，那KA的处女作就来个软排包吧，装上面团勾开工。

根据个人喜好，我先把要做的配方提前准备好：高精面粉440克，白砂糖100克、盐5克、奶粉15克、鸡蛋一个约60克、干酵母10毫升，水220克、黄油60克。

把高精面粉、奶粉、盐、糖、酵母、鸡蛋、水混合后放到KA厨师机的搅棒碗中。

开始用最低档1档搅拌个20秒，就直接打到4档开始正式揉面了，待形成面团并且变得光滑，整个过程大约10分钟。

然后加入60克的黄油，4档继续搅拌；刚开始会把黄油打得到处都是，建议装置附赠的透明盖；大概过了5、6分钟，感觉黄油和面团就完全融为一体了，这个时候可以拿出面团检查一下。

揉好面团就可以继续做面包啦，先把面团放到碗里边，盖上一层保鲜膜，进行发酵。家里开了空调温度大概27度，大约60分钟面团就差不多了；接下来在烤盘上铺上一层油纸，把面团分成9份，整齐摆上；上下火180度，30分钟出炉。

松软超级细腻的软排包出炉了，还没来得及拍照就被吃了两个^_^。

除了最后的洗碗刷盘，整个过程确实非常轻松！打算双十一再入一个洗碗机，就完美了，想着以后每天都能吃上爸妈做的香喷喷的面包、热腾腾的包子，周末我再露一手，来个咖啡花环蛋糕、巧克力饼干……面简直不能太幸福。

总结：

简单好用……力度够大、静音效果好，颜值高！