一个银色的铝制方方正正的盒子，盒子的表面坑坑洼洼，抽抽巴巴，里面既有米饭又有菜。一到单位或是学校就放在大炉子上面蒸，中午的时候饭菜热乎乎的，菜的汤汁都浸到米饭里，这样一个盒饭用上几十年也不稀奇，不用担心塑化剂，不担心会有任何有毒物质，这是很多人对铝制饭盒的记忆，是深入骨髓的。不过已经都成为记忆，现在我们又该有怎么样的选择呢。

现如今兼顾时尚与实用的饭盒？极果君送来的福利来自法国的monbento也许可以满足我们，因为产品设计好，还曾获过德国“红点设计奖”。不过这个美貌的饭盒的诞生背后还是有一个美丽的故事的，在此听我娓娓道来：

故事是这样的......

品牌联合创始人Emilie Creuzieux 是一位法国知性美女，曾是一位职业理疗师，经常要四处奔波而无暇吃午饭。她在一次亚洲的旅途中，偶然发现了日式便当盒，惊觉这种容器非常切合她的生活方式，不料身边的法国朋友也对它非常着迷。

当时欧洲正吹着一道健康自煮的饮食潮流，但市面上缺少符合年轻人审美的同类型产品，于是她便萌生了创立monbento的念头。

这的确是一个值得你收回家的饭盒品牌！

超高颜值，方便携带，最打动的人的大概就是它的颜值了吧，颜色都很美，身材又很小巧，放在拎包里完全没压力，走着走着可能都会让你忽然觉得自己忘带便当盒了。

这个饭盒还有一个独特之处在于它的手感，可能男生不能理解，手感好有多么重要。这款饭盒手感细腻柔软，不是因为它真的软，而是因为表层有类似皮肤的磨砂层，摸起来非常舒服。

食品级材质，安全有保证。

优质食品级PBT塑料，耐热不变形，强度高，耐热、耐碱、耐酸，不易变形，不含有害健康的（BPA）双酚A。

可以冷冻，可以微波，可以用洗碗机清洗，可耐零下20度低温与零上140度高温（中盖为120度）饭盒采用优质食品级PBT材料，精选德国材质，获得德国LFGB与美国FDA权威认证。(德国LFGB认证，又称《食品、烟草制品、化妆品和其他日用品管理法》，是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件。与食品接触的日用品通过测试，即可得到授权机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质产品”。

美国FDA认证是食品药品监督管理局的简称。美国FDA是国际医疗审核权威机构，是由医生、律师、微生物学家、药理家、化学家和统计学家等专业人士组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。)

最上面的一层盖子，通过宽橡皮筋与盒身固定，可以放筷子，勺子或叉子。饭盒分上下两层，每一层都有单独的密封盖，有效解决了渗漏问题。内部有一个小的分隔盒，不仅可以用来装酱菜、辣椒、水果粒等，更有效地将一层饭盒分成了三个区域。可以分别用来装不同食物，不会串味。

法国monbento便当盒使用优质的PBT材质，PBT材料的分子密度高、稳定性好、受热不容易变形，耐高温、耐酸碱，并且油污难以附着，清水冲洗就可以清洁干净，非常方便。

monbento便当盒的盒盖周围有优质高弹力硅胶密封圈，能零缝隙贴合盒盖，密封性好，避免汤汁渗漏。便携、密封性好，密封圈经久耐用，据说开合10000次不变形。 

它还有一个完美的心机设计是，每一层有单独的密封盖，可以两层一起使用，也可以单层使用。

好的产品，看上去简单，却每个细节都充满设计师的智慧，考验他们对人性的洞悉、对生活的热爱。

有了这么漂亮的饭盒，当然也要有美食才能配得上它，接下来给大家分享几款特别适合用饭盒盛的美食。

最爱六合一 ：恋爱中的盒子蛋糕

盒子蛋糕以其丰富的层次、极佳的口感以及便携性，受到了很多人的欢迎，尤其当你想亲手制作一份蛋糕带给朋友品尝时，盒子蛋糕方便携带的优势表现得尤为明显。

1、准备配料：鸡蛋4克、糖60克、牛奶84克、稻米油50克、低筋面粉60克、柠檬汁少许、海盐少许。

2、蛋黄蛋白分离，做准备工作。

3、蛋黄中加入牛奶、糖、油、低筋面粉，搅拌均匀，做成蛋黄糊备用。

4、蛋白中加入海盐、柠檬汁后，打发。

5、蛋白打发至干性发泡即可。

6、先取少量蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，然后再把剩余蛋白一次放过来搅拌均匀即可。

7.搅拌好的蛋黄蛋白糊一次性倒入烤盘中。

8、烤箱温度140度，烤制50分钟。

9、烤好的蛋糕片放凉脱模。

10、拿出饭盒直接在蛋糕片压出所需尺码，这个步骤做起来好过瘾呢。

11、取出溢美淡奶油准备打发（这个淡奶油是获得欧洲最佳口味奖的淡奶油，真心是我用过的味道最好最稳定的一款淡奶油）

12、淡奶油倒出300克，打发至纹路清晰即可备用。

13、我分别做了抹茶、奥利奥和豆乳三个口味。

豆乳配方

配料：蛋糕片、制作豆浆、糖、鸡蛋黄、奶油奶酪、玉米淀粉、黄豆粉、淡奶油。

做法：

1、制作豆乳：先分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入糖40g，用手抽快速搅打均匀。

2、筛入25g玉米淀粉，再次搅拌均匀。

3、分次倒入自制的熟豆浆180g，搅打至完全混合。

4、全程用小火加热，不断搅拌，熬成糊状，晾至常温

5、奶油奶酪先打顺滑备用，晾凉的糊中加入奶油奶酪，用打蛋器打至完全混合成豆乳。

6、淡奶油加15g砂糖打至9分硬。

7、提前准备好一块蛋糕胚，切成与盒子大小的小块。

8、豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋，剪个小口。

9、盒子底部放入一片蛋糕片,挤入一层豆乳，再挤一层淡奶油。

10、 撒上黄豆粉，再盖一层蛋糕片，挤入淡奶油、豆乳、撒豆粉即可。

奥利奥配方

用料：奥利奥饼干、鲜奶油、细砂糖、牛奶。

做法：

1、奶油加糖打发。

2、奥利奥泡一泡牛奶，怕太甜的可以把饼干夹心扭掉再泡。

3、组装起来，一层奶油一层奥利奥，铺满，然后放冰箱冷藏2小时。

4、从冰箱里取出，撒上奥利奥饼干碎装饰。

注意：

1、奥利奥已经很甜了，糖还是少放点。

2、泡奥利奥的时候时间不要太长，会软掉。

抹茶奶油的配方：淡奶油200毫升，抹茶粉10克，糖20克搅拌均匀打发即可。

14、挤好第一层调味奶油我们再放上一层蛋糕片。

15、压好蛋糕片，我们再来挤第二层奶油。

16、同样的方式再挤一遍奶油。

17、最上边撒上抹茶，奥利奥，豆粉装饰即可，其实这样也让风味更加有层次。

奶油与蛋糕一入口就融化在口腔里，滑进喉咙，撒在表面上的黄豆粉香喷喷的，舀上一勺放进嘴里幸福得想拽起小伙伴转圈圈！拥有神奇味道的豆乳酱必须用现磨豆浆和秘制配方在电磁炉上细心炒好，清爽的动物奶油要在机器上慢慢打发七八分钟才会有顺滑口感，再把豆乳酱和打好的奶油均匀混合在一起，淡淡的豆香和满满的丝滑都在里面了。豆乳酱要挤在放凉的戚风蛋糕坯上，熟黄豆粉要反复地过筛才能有丰富的口感，奶油挤成一个个超可爱的小团填充好几层，真的好诱人！

奥利奥奶油盒子吃起来就是时间的味道，让人爱不释口。

抹茶，时间的味道，每一口抹茶都带有时间流逝的丝丝苦味，就像初恋时的青涩与甜蜜，甜与苦的极端结合，创造出这独特而复杂的美妙滋味，就如初恋一样记忆深刻！

水果盒子

水果，水果，水果盒子来了，当然要先将水果洗干净，然后切切切，摆摆摆，喜欢什么口味那就摆什么水果。

1、草莓、黄桃、提子，分别切好，放一层蛋糕片，挤一层奶油，摆上喜欢的水果，这样第一层就好啦。

边做边咽口水，乳脂香，蛋香，果香。

2、做好第一层，铺上第二层蛋糕片。

3、蛋糕片上边再挤上奶油。

4、再摆上自己喜欢的水果，这样便做好了。

5、怎么去形容水果盒子蛋糕呢，我们公司的小女孩是这样的说的：吃水果盒子蛋糕，感受恋爱的滋味。

蛋糕有好多种口味，各自都有不同的故事，不同的心情。一切都在继续，而我就这样，慢慢的，慢慢的，慢慢的，做着我的料理，我的记忆，我的生活。每一天，每一天，生命虽然在走向消失，厚度却在不断增加。喜怒哀乐，无一不是宝贵财富。蛋糕有着各种口感，人生也是。

如花健康餐

1、食材由各种健康杂粮谷物，蔬菜，菌类，总之每天搭配的越种类丰满颜色越齐全，最好不过。合理的健康餐，可以保证人体正常的生理功能，促进健康和生长发育，提高人体抵抗力和免疫力了，有利于某些疾病的预防和治疗。

 2、主食我们选择大米、藜麦竹叶米、乌米、浸泡蒸制好。

 3、紫薯、红薯、南瓜、玉米和大米一起蒸好备用。

 4、蒸好的薯类改刀做图形。

 5、把蒸好的谷物、薯类、玉米连同水果装在饭盒内、形状按照自己的喜好设计。

 6、各类蔬菜清洗干净，沸水汆烫备用，红黄椒切丝备用。

 7、倒入橄榄油、海盐、黑胡椒。

 8、搅拌均匀即可。

 9、鸡胸肉加入味淋、盐、生抽腌制15分钟，平底不粘锅不放油直接煎鸡胸肉和口蘑，开小火盖盖子，这样可以加速熟化以及保存肉汁。

人体就好像一个银行，脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金，对存储的资金是"多多益善"。人体每天需要消耗能量，但吃多了超过人体所消耗的量，于是脂肪不断在人体囤积。通过饮食上的调节，控制并减少摄取量，使之与人体需要能量达到平衡，于是就能够减肥，调节三高，改善亚健康。若想要更好的效果，减少主食(谷类)和肉类的摄入，增加蔬菜和水果的食用量。

爱心便当

便当，日语中为“弁当”。日本的便当种类繁多，既有只有几个饭团子加几根咸菜的简单便当，也有包含鱼子酱，生鱼片等高级材料的便当；既有自家制的便当，也有在超市，便利店，便当店，火车站卖的价格不一的便当。日本的便当历史悠久，最早出现在古坟时代，那时的便当还很简单，就是把做好的米饭在阳光下晒干，叫做“干饭”，可以立即食用。桃山时代出现了现代便当的雏形，即把饭菜摆在专门的便当盒子的便当。当时的大名和贵族经常在赏花和看红叶时携带便当。

一开始的时候，我也不会做那些可爱的卡通便当，只是觉得很可爱很好玩，便买回家一些专门做卡通便当的模具，开始自己动手学着做了些卡通便当给孩子。哪知道孩子开心的像朵太阳花，而且平时不喜欢的食物，做成卡通造型以后，全都顺利吃下去，并且他还带到幼儿园晒给其他小朋友看，大家羡慕不已，让我这个妈妈，很有成就感，也就越做越上瘾，不过更重要的孩子逐渐爱上吃蔬菜水果。

 1、准备各色的蔬菜水果并且清洗干净控水备用。

 2、肉类我首选新鲜的鱼啊，虾啊给孩子，因为好消化，也是极其优质的蛋白质来源。

 3、鹌鹑蛋小巧可爱，做造型更加生动。

 4、午餐肉浓郁香醇适合做饭团的装饰，开罐即食。

 5、胡萝卜切片，用模具压出小兔子耳朵备用。

 6、午餐肉压出小猪的耳朵和鼻子。

 7、海带压出麋鹿的犄角备用。

 8、用模具在煮熟去皮的鹌鹑蛋上方开口。

 9、塞进去已经准备好的小动物耳朵。

 10、用海苔剪出眼睛鼻子，用小镊子安装上去。

 11、午餐肉片用模具压出需要的卡通造型。

 12、煮好的米饭放在饭团的模具中压出形状备用。

 13、用压好的午餐肉造型包裹上木饭团。

 还用了芝士片压了可爱的小熊包裹饭团呢。

 14、鸡蛋两个加入100毫升牛奶，放入少许味淋、糖搅拌均匀，煎个厚蛋烧，我还在中间加了午餐肉，别提味道有多美了。

 15、厚蛋烧切段，蔬菜沸水，加入橄榄油，海盐搅拌均匀备用，我还用模具压了些蔬菜花准备装饰饭团。

 16、按照自己喜欢的场景尽情的装饰吧。

 17、尽可能的让蔬菜颜色丰富，小朋友会很喜欢。

 一份爱心便当就这样被妈妈用心制作出来了。

 每一份爱心便当都是妈妈浓浓的爱。

每个人都有爱，但是妈妈的那份爱是世界上最真挚的爱，最善良的爱，最无私的爱。记得很多年以前，有部台湾电影《世上只有妈妈好》，很多次看完后哭的稀里哗啦，一塌糊涂。那时候我也是电影看完后，立马买火车票从学校回家，看见妈妈后我笑了，第一句话说的就是：想吃妈妈做的饭，有妈的孩子永远长不大，妈妈对我说。有妈的人最幸福，有妈的人真的是个宝。

世界上最好吃的到底是什么？世界上最好吃的是什么？是妈妈做的饭。

总结一下三款食物装下来的使用感受：

第一款是盒子蛋糕，大小合适，适合外带，这样的两层做下来适合一家三口的食用量，很方便，而且心理作用吧，觉得保鲜还蛮好，放在冰箱冷藏定型后带出去快两小时，竟然完全没有融化，这点真的让我惊喜，清洗还很容易，虽然都是奶油，但是很好清洗干净。

第二款健康餐，里边鸡胸是煎的，蔬菜是凉拌的，外带一路数小时，完全没有问题，不外漏，清洗时用少量洗碗液，也很容易清洗干净，而且没有味道残留。

第三款是爱心便当，装卡通便当这个饭盒真的太漂亮，大小合适，孩子喜欢的不行，尺码也很合适，这个饭油量少，所以一样好洗，而且清洁后没有异味残留。

monbento，生活的味道，值得拥有。