生活在快节奏的大城市，人们似乎很难有机会自己做上一顿饭。久而久之，厨艺都退步了，胡萝卜炖牛腩到底要加多少水，一般人是不可能一下子答上来的。弄不好临时被抓去做饭请客，还不太敢做了。

针对做饭手生的用户，夏普推出的这款 Healslo Hot Cook 无水电炖锅就能让我们秒变小当家，使用它炖菜，可以不加水，也就没有了该加多少这种尴尬问题。

Healslo Hot Cook 外观就是一个炖锅，尺寸为 364mm x 280mm x 224mm ，两侧带有两个把手，方便端起它到屋子的各个角落。据说，这个够味道的红色还是夏普公司为中国特别定制的。

长相虽好，Healslo Hot Cook 的最大亮点还是它的无水炖煮功能，只要把含有丰富水分的蔬菜和肉类放进去就可以自己煮熟。不信的话可以戳下面这个视频：

这个奥秘源自于 Healslo Hot Cook 的温度探测器，首先，电炖锅炖出蔬菜和肉类中的水分。炖出的蒸汽聚集到锅盖上冷凝化为水珠，再落下来锅里就有水了。这个温度探测器会根据蒸汽的温度调整功率。

当然，为了不把食材炖糊，你可以加一点点水垫底，但是千万不要超过水位线。如果垫底的蔬菜水分含量特别高（比如西红柿和大白菜这种）也可以一滴水都不放。

为了炖煮的时候受热均匀，Healslo Hot Cook 内部还配有自动搅拌棒，一边煮一边搅和，也可以防止糊锅。

有了这个电炖锅，即便是小白也不用纠结到底该放多少水，而且是屋内的维他命 C 和叶酸等也可以很好地保护起来。 目前，这款电炖锅正在京东全球购有售，单只锅 3890 元，锅胆 1199 元，全套下来大概需要 5089 元。不过须配合 2000W 变压器使用。