前言

现代生活节奏紧张快速，在忙碌的工作间隙里来上一杯热咖啡无疑是时下最理想的提神放松方式，不过你会选择速溶咖啡？星巴克？还是手冲咖啡呢？

咖啡文化源远流长，到现在为止有三波最大的咖啡浪潮：第一波，以速溶咖啡为主的咖啡浪潮。速溶口味单一干瘪，再加上含有氢化植物油，偶尔喝还可以，长期的饮用还是算了吧。

星巴克来中国的时候赶上了中国咖啡的第二波推广，大家开始喝现磨咖啡。加上大家原来对咖啡的认知就是很苦，很难喝，而星巴克会加各种糖浆奶油什么，丰富了甜味，让大家能够接受，但是笔者认为，这更像一杯咖啡饮料，而不是纯正的咖啡。

第二波浪潮过后，绝大多数人满足于自动咖啡机冲泡的标准口味咖啡，但更讲究的消费行家越来越多，他们追求的是像冰滴、手冲、虹吸以及使用半自动咖啡机冲泡咖啡等精品咖啡的制作手法。这就是第三波咖啡浪潮，精品咖啡。

初见

这一次，我收到了极果发来的九阳Onecup多功能胶囊咖啡机K6。关于九阳这个品牌，大家都知道它是制作豆浆机一等一的高手，而当九阳开始思考为大家做一杯高品质咖啡，我可是心存着莫大的期待呢。

Onecup多功能胶囊咖啡机K6在原有胶囊机的经验基础上进行了升级改造，专门针对制作精品咖啡而生。它配备了独有的智能手冲技术，更是请来了日本咖啡大师调教，选用来自全球各地的优质咖啡豆作为原材料，配合特别的胶囊萃取设计，简单来说就是可以让用户便捷地喝上一杯优质的精品咖啡。

Onecup多功能胶囊咖啡机K6的主机正面看上去形似一只葫芦，圆润的主机身设计十分的小巧精致，放在家里并不会占用太多的空间。

Onecup多功能胶囊咖啡机K6的触控操作面板也是配合了圆润的机身而有一些弧面设计，触控键为点亮式。顶部的胶囊盖没有合上的话，面板也会在右下角亮起红灯提示合上顶盖。

透明收纳箱位于机身正面中部，清洗主机后的污水和已使用过的咖啡胶囊都落入这个收纳箱中。不过我觉得污水跟胶囊分开后似乎更环保一些。

正面最底部的底盘具备了一定容量的蓄水能力，预防小杯子不够装而将咖啡溢出来洒满桌。

Onecup多功能胶囊咖啡机K6的水箱则位于主机身的背部。一壶水箱可以供连续6次冲泡180ml的咖啡。由于该机是迅速加热的方式冲泡咖啡，因此这个水箱里面必须是纯净水，咖啡机是不会将自来水烧开再进行冲泡的。

这颗银色的出水口滤嘴可以说是Onecup多功能胶囊咖啡机K6机身上唯一的金属部件了。

使用

现在我们来手动冲泡一杯咖啡吧：

手动操作过程非常简单，先把咖啡胶囊放进咖啡机顶部，注意咖啡胶囊的正确放置方向，按下触控面板上面的冲泡按键，Onecup多功能胶囊咖啡机K6可以自动识别胶囊原料，并匹配合适的冲调方法。

一颗胶囊只能冲泡一杯咖啡，180ml也刚好是一杯的量。机身触控面板上面没有选择量的大小，也许这是Onecup名字的由来，刚好一杯的量。在体验过程中发现：美式咖啡3分钟，烛芒咖啡4分04秒。

虽然说冲泡咖啡的时候出水量细小，但在冲泡豆浆的时候出水量却很给力，这应该是机器内置冲泡程序控制的吧。

只需要32秒，一杯暖洋洋的豆浆就冲泡好了。

在秋末冬初的时候，窝在沙发里，抱着一杯暖暖的豆浆，看着喜欢的书或者电视剧，感觉生活不要太惬意。

这次附送了四种咖啡口味：曼特宁、哥伦比亚、美式咖啡、西达摩.烛芒。九阳作为最出名的豆浆机品牌，自然也少不了豆浆了，豆浆的味道也有四种，还有奶茶等多种口味可以选择。

Onecup多功能胶囊咖啡机K6为了保持触控面板的美观，因此一些功能需要在手机端APP上才能完成。连接APP后，机器经过一段时间的识别，确实能正确识别出不同种类的胶囊，从识别到出咖啡用时在40秒左右。在使用APP时，可以选择咖啡、奶茶、豆浆，豆浆是完成最快的，基本30秒搞定。

由于冲泡咖啡的时间相对较长，建议早上赶时间的帅哥靓女用手机提前预约吧，豆浆还可以选择温度、杯量哦。

总结

一杯好的咖啡总是少不了好的机器来帮忙，但是这些设备没有专业培训一时间也无法上手，想要在家轻松调制出一杯好咖啡也是一件小有困难的事。

如果去店里面喝，店面各种成本都分摊到一杯咖啡上，咖啡的价格自然不会低；而速溶咖啡的体验又达不到手咖啡绝佳的口感，只能作为偶尔提神之用。

所以这么冷的天，还是来一杯Onecup多功能胶囊咖啡机K6带来的绝妙咖啡吧。