Part 1 前言

本人吃货一名，而且热爱烹饪，所以才申请了这款黑鹿赤焰双头炉原本为十一小长假的野炊做准备。原本计划在老家的河边钓鱼、玩无人机航拍、用微单稳定器拍摄野餐视频分享给大家。计划赶不上变化，原本十一前发出的快递，直到五号我才接到佳吉快运的电话，而此时我已坐上开往北京的火车，与盼望已久的黑鹿赤焰双头炉擦肩而过。只能将评测重任交由父母来完成。所以下文中的图片均为家人拍摄，当然也是在我的要求下拍的，下面我们就来看看这款黑鹿赤焰双头炉到底有哪些亮点。

Part 2 开箱

黑鹿赤焰双头炉的包装分为两部分，纸质外包装和内部的塑料收纳箱，对于一款户外用品来说，收纳箱的设计是不可或缺的。收纳箱通过两个黑色卡扣固定，并有提手方便提携。但由于黑鹿赤焰双头炉为不锈钢材质，虽然重量只有4.8kg相对于普通燃气灶轻出不少，但长时间携带也并不轻松，所以并不适合户外登山运动携带，它的消费群体更多的是那些喜欢自驾游的朋友们。

此次评测的黑鹿赤焰双头炉除炉灶本体外，还附赠有：多味宝调味瓶套装（空盒子）、两个火枫气罐和一口4L本原不锈钢深烧锅。

l  调味瓶套装:可以盛放油、盐、糖、醋、酱油之类的调味料，可以将整个厨房的调味台塞进其中，而且里面还附赠有贴纸和格挡层，方便分类管理，很实用的套装。But此次提供的试用产品没有带，这只是个空盒子，某宝售价89元，其实还算合适；

l  两个火枫气罐气罐：单罐净重450G丙烷和异丁烷混合气踢，官称其可为此款双头炉持续提供110分钟的火力支撑，当然小火慢炖的话使用时间会长一些。而且值得注意的是此款气罐为高寒专用液化气罐，在高山地区温度比较低，所以普通气罐内部气体无法释放出来(笔者猜测应该是热胀冷缩或者气体固化造成的)，所以在这款气罐上注明了严禁二次罐装也可能是出于安全和使用环境的考虑。

l  4L本原不锈钢深烧锅:此款不锈钢锅特点就在于采用304不锈钢材质和木制把手的设计，使用更加安全。

在此感谢极果网和黑鹿提供的全套贴心的配件，这样以来外出野炊的装备就全乎了。

Part 3 细节

黑鹿赤焰双头炉的台面上印有黑鹿的logo，另外右下角有表面高温的温馨提示。赤焰双头炉的台面上还设计有8个圆形固定孔和12个条形固定孔，分别用来固定钢圈支架和不锈钢挡风板，而且大家可以看到一大一小的钢圈可以支撑不同尺寸的锅具。细心的朋友应该能够看到钢圈和炉头上的使用痕迹，没错，由于是不锈钢材质所以燃烧的痕迹相当明显。当然，每次使用完后要注意保养，将台面和钢圈擦拭干净，不然再好的材质也会被腐蚀。

黑鹿赤焰双头炉的侧面可以看到两个陶瓷压电打火开关和两个火力调节阀门，两者呈对称排布。陶瓷压电打火开关，类似于日常使用的打火机，而这款黑鹿赤焰双头炉可以形象的比喻成一款放大版的防风打火机。

赤焰双头炉的底部则可以看到可折叠的支架，并且底部镂空的设计能够看到内部管道的排布。而两个应该是黄铜材质的气罐接口与内部管道相通。其实气罐的原理类似于打火机的充气罐，其实就是一个单向阀，通过气罐内的压力将天然气压入炉内管道，再由火力调节阀门控制。在底部还贴有黄色的使用注意事项。

不锈钢挡风板采用可折叠的设计，通过一个绒布袋子进行收纳。黑鹿赤焰双头炉共配有两个挡风钢板，通过卡勾的设计与炉台进行配合，分别对两个炉头进行防风处理。尤其是在户外大风的天气，挡风钢板是必不可少的。与此同时，挡风钢板上还印有火力调节阀的方向指示和温馨提示，很贴心的设计。

Part 4 安装

对于这款黑鹿赤焰双头炉的安装，我们仅需三步即可完成。首先，安装挡风钢板，将折叠合页展开，卡勾位置与炉台配合安装，分分钟就能搞定。然后，找到合适的位置将支撑支架展开，支撑架可承受10KG的重量，对于炖菜来说也是足够了。最后，安装燃气罐，这里要注意的是原理火源，防止因为操作不当而造成不必要的危险。简单的三步便可将黑鹿赤焰双头炉安装完成，接下来就是展现厨艺的时候了。

Part 5 体验

就这几样东西对于后备箱来说当然是绰绰有余，随便往车里一塞就可以出发了。在评测的开始，我就提到其实这款产品十一期间寄到老家时我已经在开往北京的火车上了，所以这篇评测的图片均为老爸拍摄，所以体验部分就差一点味道，不过与老爸沟通也了解了关于这款黑鹿赤焰双头炉的使用感受。

在大棚里煮挂面，左右两个炉头可以放置不同尺寸的锅具，一边煮面一边炒菜双管齐下可以节省很多时间。

据我妈说，用这款黑鹿赤焰双头炉烧水开的特别快，不到一分钟就开了。这得益于其炉头回旋式火焰的设计，保证气体的完全燃烧，而其燃烧功率可达3300W，烧水自然快很多。这一锅面煮下来也就五分钟的事。我们来算下成本，某宝上一罐气买30块，大概能燃烧110分享，平均一分钟0.27元，五分钟就需要1.35，加上面的成本1块钱，总共2.35元足矣。

十一小长假期间，回老家在上河边玩无人机、钓鱼的照片合集，唯一的遗憾就是没有用上这款黑鹿赤焰双头炉。

对于户外场景，黑鹿赤焰双头炉更能发挥它的价值。驱车前往附近的河边钓鱼，将刚钓上来的鱼开肠破肚后就可以下锅炖煮，前提是你要准备好饮用水和盐、料酒，如果再配上葱姜蒜什么的就更好了。这样不仅保证了鱼肉的新鲜，还能增加鱼汤的味道。

Part 6 总结

黑鹿赤焰双头炉定位户外用品，更为精准的定位则是自驾游一族，其便携的收纳设计，强劲的火力，防风设计，以及简易的安装方式，让用户能随时随地展现精湛的厨艺。尤其对于川藏行的旅途来说平添了一份惊喜。想象一下，在渺无人烟的川藏线上，停下脚步欣赏美景的同时，手中捧着一份用黑鹿赤焰双头炉烹饪的美食，是多么美妙的事情。说来惭愧，活了快30年还没有一次说走就走的自驾游，对于西藏的美景已是向往已久。攒够了钱，我要带上她来一趟自驾游，领略沿途的风景，品味旅途中的百味人生。