引言：

2016年元月下旬江南的这场寒潮来的轰轰烈烈、气势恢宏，八婺大地百万军民奋起抗战史上最大的一场暴风雪。强降温、大暴雪、-8度、40cm积雪，一夜间把江南大地变成漠北雪乡。公路积雪，交通瘫痪，人民生活物资告急，抗击风雪迫在眉睫。

为了确保公路畅通，人民安全出行，交通人放弃休息日夜奋战在抗雪救灾第一线。我们中队所辖的金华山景区因海拔高，积雪厚，冰冻严重，成为这次抗风雪的重点区域。队友们抛家弃子冒严寒顶风雪，在山区公路上连续三天三夜清理路面积雪、施救被困车辆、劝导游客下山。

困了缩在车里合衣小睡，饿了啃点冰冷的干粮，唯独能喝上几口用“火枫般若”茶壶烧开的热水，泡上一壶浓酽的普洱茶与受困山上的游客分享片刻温暖。把“般若”带在车上，原本是为了找机会在户外试用的，不想却成为这次抗击寒潮的利器，让我们得以在-8度的冰天雪地里享受温暖和关爱。

关于“Fire-Maple火枫”：

2001年，我涉足户外运动，很快成一个户外装备狂人。那时，户外店的商品几乎全部被国外品牌垄断，便携式炉头套锅则被“KOVEA”“MSR”等几家国外公司垄断。2003年“Fire-Maple火枫”出现。十余年间，“火枫”依靠强大的科研技术团队和创新的设计理念不断推出世界领先的轻量化、高能效、的钛合金炉具，成为国内乃至国外户外炊具市场的领军品牌，结束了洋户外一统国内户外炊具市场的时代。

“般若”纯钛茶具外观及性能：

“般若”在佛学当中是指理解一切事物的智慧，而不是一般的聪明。

大雪前的头一天下午我收到了“般若”纯钛茶具。

朴素的外包装里蕴藏着一茶壶、一个公道、一个虑杯、一个竹席、一个茶垫、二个气罐、四个口杯。“般若”设计团队以一滴水的形状为灵感源泉，复古造型，取青灰色的纯钛材料精心设计加工。器形古朴雅致，圆润简洁；色泽低调，不争彩、不斗艳又不失高贵；细节体贴周到，匠心独具；拿捏轻盈舒适，手感流畅。

茶壶仅重185g，1L，壶身圆润饱满，肩部线条勾勒犹如佛颜善眉，直流短嘴大巧若拙；壶提梁与盖钮精编黑色棉绳，防烫、防滑与壶身浑然一体；壶盖扁平浑圆，钻蒸汽孔，防止热水外溢。

茶公道重73g，340ml。公道杯成锥形，衔接7字形应手杯把，杯沿压制出水嘴，配帽形杯盖一枚，既可做盖又能取下当虑杯垫，实用简洁。

茶虑芯304食品级不锈钢重30g，置于茶公道杯内。茶滤芯孔眼细小规整密集，边缘光滑不割手，方便实用。

小口杯每枚重19克，10ml。手感细腻，双层真空不烫手，杯底铭刻“般”“若”，举杯品茗颇有几分禅意。

冰雪天里的试用体验：

这次抗寒潮，我们在海拔千余米的山上坚守了三天三夜，最低气温-14度，白天出太阳时-6度，风力3-4级。在这样的气候条件下对于测试品“般若”和测试人来说都是一种严峻的考验。感谢“般若”的优异品质及G5高山气罐的高效稳定，使得我们痛并快乐着平安度过。

“火枫-般若”作为一款户外便携式茶具，我测试的重点在于：

便携、户外适用性、宜茶三方面。

1、便携：“般若”茶具实重393克，收纳体积比充气防潮垫还小。茶壶内放置炉头或其他户外用品；四个小口杯叠起收纳在茶滤芯里。将茶壶和公道杯打包在一起后，装进大背包占用空间不多。高强度的钛合金材料不必担心茶具挤压破损。轻盈便携的“般若”茶具，能满足我们在负重徒步攀登中的实际需求。

2、户外适用性：在野外使用最重要的是节能。徒步攀登过程中，节能即意味着节省体力可携带其它必需品。   

“般若”茶具纯钛打造，具有高能效导热性。我在家测试“般若”1L容积大茶壶烧至水开的时间是8分31秒，烧开1L铝制套锅的时间是9分05秒。抗寒潮期间，没有防风挡露天煮水时长11分47秒，比我预期的要快许多。

其次，户外使用还得具备粗狂使用的防护和方便清洁。

抗寒潮期间，执法人员、施救人员、游客相互混杂，多次发生游客擅自“挪用”茶具的现象，茶壶茶杯碰的叮叮当当，场面一片狼藉。“般若”的纯钛质地和考虑周到的防烫设计，使用期间没有一个人烫伤，茶具也完好无损。

野外各种水的软硬程度，酸碱度不一，加温后炊具的表面容易结水垢。钛的化学成分非常稳定，加热过程中不会与水产生反应，在完美保持水的本质时还不容易结垢。“般若”也是一套容易清洁的茶具。

3、宜茶性：“水为茶之母，器为茶之父” 。泡好一壶茶需择水、取器、控温、浸泡，这四样缺一不可。我从2004年开始迷恋普洱茶 ，水与器向来都是我最挑剔的两方面。在家里我首选宜兴紫砂壶泡茶，紫砂壶具有双重透气孔具有吸附杂味功效，加上聚热性强，非常宜茶。以往徒步、攀登时也总是不辞辛劳在大包里小心的藏上一把紫砂壶。

此次测试期间，我总会拿出“般若”茶具泡一壶浓酽的普洱茶招待受困人员品饮取暖。当中遇到的几个爱茶人士，对这套茶具及所泡之茶赞赏有加，羡慕不已。

近期我多次测试对比，“般若”的宜茶性能还是不错。钛稳定的化学性，能煮出一壶好水，加上浸泡时间控制好，照样能泡好茶。公道杯的出水嘴设计也方便道茶。唯一美中不足的是，青灰色的钛质小口杯不便欣赏茶汤色。

测评汇总：

优点：“火枫-般若”纯钛茶具选材考究，器形设计优美，细节考虑周全，尺寸把捏准确。测试过程中此茶具，在便携性，耐用性，宜茶性以及节能，清洁，泡茶上都表现不俗。非常适合自驾旅行、徒步攀登、亲子郊游、野外茶会及野外作业时使用。

缺点：1、壶提梁与壶钮上缠绕的防烫棉绳未必耐用，也不利清洁。建议“火枫”选择其他材质，如藤编、竹编等生态材料，与器形设计应该更相配。

    2、大茶壶内口沿、壶盖边沿有割手隐患，建议再精细打磨。

    3、设计一个收纳4个小口杯的布袋，可避免小口杯收入茶滤芯时摩擦产生痕迹。

    4、公道杯盖凹下内圆应稍微加大，可以盖的更吻合，做托垫时滤芯能放的更稳当。

测试者：悔悟的鱼

职业：浙江路政

爱好：户外徒步登山、茶文化