一焙智能烤箱


猴逗比:会玩儿啊,干嘛呢,这马上下班了还不赶紧聊聊天,就知道抱着手机玩儿。

城会玩:给宝宝烤东西呢。

猴逗比:你这什么时候迷恋上这么低级的虚拟游戏了呢,还养宝宝,烤东西呢。

城会玩:别整天满脑子都是游戏游戏的,有点生活情趣好不好。哥这是智能烤箱,可以随时随地用手机进行控制烘焙美食,马上就下班回家了,提前给自己烤个东西吃,怎么了~

猴逗比:你?宝宝??烘焙???......吓死宝宝了......



 

一焙智能烤箱是一款拥40L家用最佳容量的电烤箱,2100W的功率可快速加热,并且还有上下独立加热操控、立体风热循环、360度旋转烤叉、发酵解冻烘焙全温段、APP远程操控、一键烘焙等诸多高端功能。


这样一款智能烤箱会带来怎样的体验呢?接下来我们一起来看一下。




开箱:


一焙智能烤箱                              


在接到快递的时候还是很惊讶的,没想到40L的烤箱竟然能装这么大箱。普通家电包装,烤箱四周都包有发泡板。这么大的体量,没有花哨的包装也正常,能保护好里面的烤箱就好。


一焙智能烤箱


打开包装拿出烤箱。烤箱被保护的很好。除了烤箱,还有一个配件盒子。


一焙智能烤箱


除去发泡板,塑料膜,闪亮亮的登场。烤箱门贴有胶带,防止运输过程中烤箱门打开对烤箱造成伤害。把手处也贴有一层保护膜。


一焙智能烤箱


开箱总览


一焙智能烤箱


配件总览




产品展示:


一焙智能烤箱


先来几张透视,看看全貌。尺寸:373*578*435mm。


一焙智能烤箱


烤箱的结构一目了然,烘焙部分在左侧,操作控制部分和重要元器件等都集中在右侧,所以散热孔也主要在右后方。


一焙智能烤箱


烤箱后面有贴有适配电源信息,还有合格证。我们可以看到额定功率为2100W,额定电压220V,额定频率50HZ。功率还是蛮大的,大功率带来的优势就是升温快,热损少,更省电。


一焙智能烤箱


烤箱采用镀锌铝板喷粉外壳,凹凸不平的面板有利于散热。


一焙智能烤箱


烤箱正面中规中矩,左侧是下拉式玻璃门。玻璃门上部有一条扁长的直角把手,配合烤箱玻璃亮面与金属部分的平面切分,极具现代感。右侧是操作面板(会在使用篇进行详细介绍)。烤箱门上还有一些烤制不同食物所需的不同温度以及模式,方便新手尽快入门。


一焙智能烤箱


烤箱门分两段开,一段停留位置是为了在烘焙过程中更好的观察食物的状态。二挡可以直接打开,并且二段开启时有阻尼效果,可以停留在任意位置,确保烤箱门不会一松手就砸下去。


一焙智能烤箱


烤箱门内部密封圈为食品级硅胶材质,高热情况不会产生有害物质。双层设计有效防止热量流失。烤箱视窗使用的双层玻璃。更方便观察食物状态的同时更加保温。


一焙智能烤箱


烤箱炉撑大而稳。非常容易适应放置环境。


一焙智能烤箱


烤箱后面有支脚,防止烤箱距离后面墙体过近,影响散热。烤箱的后、左、右各十厘米以及顶部30厘米内最好不要放置易燃物品,以免引起火灾。尽量将烤箱放置在较为宽敞的环境中。


一焙智能烤箱


烤箱的电源线及插头,一抹艳丽的红色。


一焙智能烤箱


打开烤箱门,我们可以看到非常宽敞的内部空间。40L的大空间完全可以满足日常家用,并且大容量会使烤箱内部温度更均匀。


一焙智能烤箱


特氟龙涂层内胆。特氟龙涂层其实就是我们一般所说的不沾涂层,使烤箱更容易进行清洁。并且此涂层还具有耐高温,抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点。


一焙智能烤箱


上下各两根卤素发热管,加热速率更高,食物受热更均匀。


一焙智能烤箱


最里面靠近中间位置有一根碳素脱脂发热管,便于美食上色。


一焙智能烤箱


耐高温搪瓷材料炉灯。面板操作会默认开启炉灯,APP操作可独立控制是否开启。


一焙智能烤箱


顶部正中间是温度传感器。


一焙智能烤箱


右侧面有一扇风扇,可在烤箱内部进行立体风热循环,温度更均匀,美食烤制更简单。


一焙智能烤箱


功能非常齐全,还配有转轴支架。可以烘焙大块食物如:鸡、鸭、牛羊肉等大肉块。


一焙智能烤箱


烤箱共有4层可用,可根据不同需求进行使用。细心地读者可能会发现,放置槽怎么不是平的呢?当然不是为了视觉效果,一焙的放置槽设计非常的贴心,烤网必须要斜向上抬一下才能拿出,完全可以防止抽出烤网拿东西时意外滑落。

 

一焙智能烤箱


使用篇:


作为一款智能烤箱,一焙的亮点自然是APP端的操作。但不要着急,循序渐进一步步来,我们先来看一下没有APP的一焙智能烤箱可以进行怎样的操作体验呢。


一焙智能烤箱


整个操作区有两块LCD屏,分别显示时间和温度,可通过触控面板对其分别进行操作。


按时间“+/-”可调整时间值,低于20分钟时,时间以1分钟/次递增或递减,高于20分钟时,时间以5分钟/次递增或递减。时间最短1分钟最长120分钟。按温度“+/-”可调整温度值,温度以10℃/次递增或递减。温度最低60度最高240度(上烤风热模式最高180度)

在触控板下方是一个模式选择旋钮,图标分别表示0档模式、上下烤风热模式、上烤风热模式、上下烤模式、上烤转叉模式、上下烤风热转叉模式。图标很形象,很容易与功能对应上。


根据自己的需求转到想要的烘烤模式,选好模式后如果5秒未进行任何操作,烤箱会滴答一声自动进入预热状态,此时时间常亮,温度闪烁。温度达到预定温度后,蜂鸣器会再滴一声,这时已经预热完成,可以把食物放入烤箱内进行烘烤。烘焙过程中时间闪烁,温度常亮。设定时间到,蜂鸣器鸣三声,时间一直闪动,返回待机状。


一焙智能烤箱


下面我们来看看接入APP后,操作会变得如何不同。


一焙智能烤箱


首先扫码或搜索“一焙”客户端并安装。打开进入后需要先进行登录。我们可以看到除了手机号码登录,还有微信登录,QQ登录,微博登录的选项可选,非常的方便。这里我们选择手机号码快速注册。


一焙智能烤箱


注册成功后进入APP,共有“首页”、“设备”、“我的”3个大类,我们将分别对其进行介绍。


一焙智能烤箱


首页中,全是食谱,搭配美食图片真令想大开吃戒。我们可以看到食谱的分类有很多,大类下面又有很多小的分类,非常全面。我们可以随便的翻阅、收藏、点赞、下载食谱,也可以对发布食谱的人进行关注。


一焙智能烤箱


食谱都是非常详细的,包含难度评价,全程所需时间,所需材料,制作步骤一步一图,还有烤箱设置。这个烤箱设置并不是教你应该如何去设置时间温度,而是已经全部帮你设置好并植入食谱中,挑选合适的难度的食谱下载后,只需买齐所需材料,按照步骤一步一步来,到了烘焙阶段直接运行食谱中的设置,不需再对烤箱进行其他任何操作即可轻松完成美食制作。极大的方便了小白上手,让新手的你也可以轻松烘培出大师的口感。当然食谱也有很多是普通用户上传的,质量参差不齐,使用前还需好好鉴别一下。


一焙智能烤箱


“我的”界面中,可以对自己的资料进行修改,可以看,算是对自己的一焙生涯的一个总览。除了发布食谱,更改密码,目前没有其他的用途了。


一焙智能烤箱


设备栏中,首先我们需要绑定设备。确保手机接入家庭WIFI中,并且烤箱已通电点。击右上角“+”号,进行设备添加。输入当前WIFI密码,进行下一步。扫描烤箱二维码,在经过数秒等待后,即可绑定成功。

模式旋钮下面有一个WIFI指示灯,绑定前红灯常亮,绑定过程中绿灯闪烁,绑定完成后绿灯常亮。


一焙智能烤箱


绑定好之后,设备栏中出来了烤箱的选项。点击进入后有曲线和食谱两个选项可选,曲线是自己根据经验编制的烘焙曲线,食谱是之前下载的别人编制的烘焙曲线。


一焙智能烤箱


在曲线界面,点击右上角“+”号可添加曲线。输入名称后,进入设置界面。


此界面可以选择是否开启转叉和风机,这里我们选择开启风机,关闭转叉。


点击中间“+”号添加烘焙段。在烘焙段添加选项中,除了使用面板就可以控制的60~240℃烘焙温度段外,还多了25~40度的发酵温度段和40~80度的解冻温度段,真真正正的实现全温度段可使用。并且在此界面可以一度一度,一分钟一分钟的精确的调整时间和温度。

设置好一段温度段后,点击保存,会出现图四界面。若是复杂的烘焙过程,需要多个温度段连续烘焙,可点击“+”号继续添加。在添加完成后,点击右上角保存完成此次曲线设置。


一焙智能烤箱


烘焙时选择相应的曲线,点击进入后,按“开始”图标开始预热。预热过程中可以选择是否开启炉灯照明,可以随时暂停或停止。


预热完成后,需再次点击“开始”图标开始烘焙。各烘焙段连续不间断至烘焙结束。烘焙过程中同样可以选择是否开启炉灯照明,可以随时暂停或停止。


还未烘焙的烘焙段为灰色,正在烘焙的烘焙段为红色,已完成的烘焙段为绿色。


一焙智能烤箱 


一焙带给我们的惊喜远不止这些,还有特别给力的一点就是手机不必与烤箱连接在相同的网络环境中。也就是说你可以在任何手机可以上网的地方对家中已连接了WIFI的烤箱进行操作。只需提前将需要烤制的食材放入烤箱然后......


你可以在下班途中启动烤箱,犒劳一下劳累了一天的自己。


你可以在出差途中启动烤箱,远在外地也可以为孩子们准备一份丰盛的午餐。


你可以在爱人出差到家前启动烤箱,以弥补自己因工作繁忙而无法亲自迎接的歉意。


你可以有很多种可能,可以尽情享受一焙带给你的智能生活的乐趣。

 



美食制作:


这里对一些常见美食进行烘焙烤制。成品图片加简单介绍,详细方法网上都很全,所以这里不再分步骤赘述。


曲奇饼干:


一焙智能烤箱


配料:低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、奥利奥粉;


烘焙:中层,上下火,200℃,15分钟左右;


成品图:


一焙智能烤箱

 

原味蛋糕:


一焙智能烤箱


配料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、泡打粉、牛奶、色拉油、食盐、白醋。


烘焙:中层,上下火,150℃,60分钟左右。


成品图:


一焙智能烤箱

 

原味蛋挞:


一焙智能烤箱


配料:蛋挞皮、淡奶油、牛奶、蛋黄、低筋面粉、细砂糖。


烘焙:中层,上下火,210℃,25分钟左右。


成品图:


一焙智能烤箱

  

披萨:


一焙智能烤箱


配料:高筋面粉、水、西红柿、金针菇、培根卷、烤肠、奶酪、盐、黄油。


烘焙:中层、上下火、160℃。


成品图:


一焙智能烤箱

 

烤鸡翅:


一焙智能烤箱


配料:鸡翅、葱姜蒜、料酒、酱油。


烘焙:中层,上下火,200℃,多次烤制。


成品图:


一焙智能烤箱


(左酱香,右蒜香,不是烤糊了T_T)


培根卷:


一焙智能烤箱


配料:金针菇,培根,油,海鲜酱。


烘焙:中层,上下火,200℃,多次烤制。


成品图:


一焙智能烤箱

 

效果还不错吧,有没有流口水。做成这样,不需要会任何技巧,只需按照食谱一步一步来,就可以轻松做出这样的美食。




一焙智能烤箱


总结:


优点:


.大容量,大功率,加热更快更均匀,上下并且加热可独立控制。

.拥有立体热风循环、360度转叉、发酵解冻烘焙全温段等诸多功能

.自制曲线,一键烘焙,非常的方便。

.远程操控,随时随地想烘焙就烘焙。


不足:

.APP中美食虽然包含的范围很广,但各分类中的内容还是不够充足。

.APP功能不够完善,此功能不是指烘焙方面功能,而是其他的延展功能如“好友”“消息”目前只有选项而没有实际功能,有待完善。

.建议运输包装进行双层加固。


一焙智能烤箱是一款真正能令人省心的智能产品,不仅仅是使用手机对烤箱控制这种伪智能而已,而是可以使用手机把所需过程全部提前编写设置好,使用时只需要一个按键就可以轻松操作的省心智能产品。同时一焙智能烤箱也是一款会越用越顺手的烤箱,用的越熟练就会越轻松。用的时间长了,慢慢熟悉了烤箱的温度节奏,慢慢调整、完善自己的烘焙曲线,调整出最适合自己的后,再烘焙美食就直接使用自己的烘焙曲线一键烘焙,更加得心应手、了然于胸的同时,也更加的轻松省心。


一焙KRYS40K1智能烤箱即将上市,感兴趣的朋友可以关注一下。


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